液體包裝機(jī)即包裝液體產(chǎn)品的包裝設(shè)備，諸如飲料灌裝機(jī)、乳品灌裝機(jī)、粘稠液態(tài)食品包裝機(jī)、液態(tài)清潔用品及個(gè)人護(hù)理品包裝機(jī)等等都屬于液體包裝機(jī)的范疇。適用于醬油、醋、果汁、牛奶等液體，采用0.08mm聚乙烯薄膜，其成型、制袋、定量灌裝、油墨印字、封口切斷等過(guò)程全部自動(dòng)進(jìn)行，薄膜在包裝前進(jìn)行紫外線消毒，符合食品衛(wèi)生的要求。

　　液體自動(dòng)包裝機(jī)工作原理常壓灌裝機(jī)是在大氣壓力下靠液體自重進(jìn)行灌裝。這類灌裝機(jī)又分為定時(shí)灌裝和定容灌裝兩種，只適用于灌裝低粘度不含氣體的液體如牛奶、葡萄酒等。壓力灌裝機(jī)是在高于大氣壓力下進(jìn)行灌裝，也可分為兩種：一種是貯液缸內(nèi)的壓力與瓶中的壓力相等，靠液體自重流入瓶中而灌裝，稱為等壓灌裝;另一種是貯液缸內(nèi)的壓力高于瓶中的壓力，液體靠壓差流入瓶?jī)?nèi)，高速生產(chǎn)線多采用這種方法。壓力灌裝機(jī)適用于含氣體的液體灌裝，如啤酒、汽水、香檳酒等。真空灌裝機(jī)是在瓶中的壓力低于大氣壓力下進(jìn)行灌裝。